みなさまは週末ってお好きですか？
慌ただしい一週間が終わって、のびのびと過ごす土曜日。
新たにはじまる一週間に備えてゆっくりと調子を整える日曜日。

「今週もお疲れ様、来週も頑張ろう」と、英気を養うのに大切な二日間。
今回の特集ではそんな二日間の理想の過ごし方について考えてみました。



今回は、ある女性が過ごす天気の良い土曜日について。
窓をめいっぱい開けて、平日やり残した家事は午前中に終わらせて、お気に入りのうつわで味わう昼食。
簡単な料理でもうつわ選びにこだわってみれば、「ほんの少しの非日常」を楽しめます。

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明るいうちからキッチンに立つとなんだかテンションが上がる。
まずはメイン料理から作ろう。今日のメインは、お気に入りのレシピでつくるトマトパスタ。 麺のゆで加減もばっちり。トマトソースとよく絡めて…。

さて、どのうつわに盛ったら映えるかな。

昨日の残りのほうれん草のおひたし。脈絡のない組み合わせだけど、冷蔵庫を整理したいのと、思ったより美味しくできたのとでランチメニューに抜擢。

保存容器のままテーブルに出すのも味気ない。
さて、どんなうつわに盛り付けよう。

完成！

もうひとつの土曜日

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食後のケーキも忘れずに。いや、忘れるはずがなく、実は昨日のうちから用意していた。
この休日を祝福された気分で嬉しいな。よりおいしく見せるなら…。

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おいしいケーキをいただきながら、読んでない本や雑誌、見てみたい映画、気になっているお店について思いを巡らす。
ふと、窓の外に目をみやると朝干した洗濯物がもう乾いていて、ささやかながら嬉しい気持ちになる。
梅雨の合間の晴れ模様、どこかに出かけようかな。
テーブルで頬杖をつきながら考える。

とりあえず洗濯物を取り込んでからゆっくり考えよう。