食卓を彩る小さな結晶

当店オリジナルブランド「m.m.d.」より、「緑結晶シリーズ」のご紹介です。



産地で昔から親しまれてきた釉薬、「緑結晶」。
鉄分が様々なかたちの結晶となって現れる「結晶釉」のひとつで、鉄分由来の独特な光沢と、多様な模様を楽しめます。

深みのある緑と茶褐色が入り混じった色彩は、お料理を美しく見せてくれます。



様々な種類の料理に合う、サイズ感にこだわった10アイテムの展開です。
お手持ちの食器にはもちろん、緑結晶シリーズで合わせていただいても素敵です。

おにぎりのかたちの頼れる鉢

三角皿は大、中、小の3サイズ。
ゆるやかに立ち上がったふちが、お料理をしっかり受け止めてくれます。

size variation

大サイズは、煮物やサラダ、スープやお鍋の取り分け皿としても。
中サイズは、冷奴や青菜炒めなどの副菜、フルーツ、サンドイッチ、おにぎりなどにおすすめです。
豆皿サイズの小サイズは、薬味やお醤油皿にぴったりです。

底面よりも少量を盛り付けて余白を生かしても、深みのある緑結晶が際立ちます。

▼緑結晶シリーズはこちらから