心ときめく季節の味わい。6月の宝石「さくらんぼ」の魅力
初夏の訪れとともに、店先に並びはじめる小さな赤い果実──さくらんぼ。
まるで宝石のようにキラキラと輝くその姿は、見ているだけで気分が上がりますよね。
今回は、そんなさくらんぼの品種や味わい、美容や健康にうれしい栄養効果までたっぷりご紹介します。
甘酸っぱい初夏のごちそう。さくらんぼの種類いろいろ
さくらんぼと一口に言っても、実はさまざまな品種があるのをご存知ですか？
- 佐藤錦
さくらんぼの女王。やわらかく甘みと酸味のバランスが絶妙。6月中旬が旬。 - 紅秀峰
大粒でしっかりした果肉。甘みが強く日持ちも◎ 贈り物にぴったり。 - 高砂
さわやかな酸味が特徴の早生品種。5月下旬から楽しめます。 - ナポレオン
欧米で親しまれる品種。日本では主にジャムや洋酒漬けに。
キレイを育てる。さくらんぼの栄養とうれしい効果
- アントシアニン：抗酸化作用で目の疲れやエイジングケアに。
- カリウム：塩分バランスを整えて、むくみをすっきり。
- 鉄分：女性にうれしい貧血予防効果。
- ビタミンC：免疫力アップと美肌づくりをサポート。
- 食物繊維（ペクチン）：腸内環境を整えて内側からキレイに。
おいしく、かわいく。さくらんぼの楽しみ方
さくらんぼはとてもデリケート。購入後はなるべく早めにいただくのがおすすめです。
冷やしすぎず、軽く冷やしてから食べると甘みが引き立ちます。
ヨーグルトやチーズと合わせると、甘酸っぱさがより引き立ち、栄養バランスもアップ。
ティータイムのお供にぴったりです。
小さくてかわいらしい果実の中には、自然のやさしさと女性にうれしい栄養がたっぷり。
この時季だけの“赤い宝石”を、ぜひ暮らしの中に取り入れてみてくださいね。
